银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，其主要特征是皮肤表面出现红色斑块和鳞片，严重影响患者生活质量。而在日常饮食调节中，是否吃园菜对银屑病有一定的影响呢？

一、 园菜的营养价值

园菜指的是家庭种植的蔬菜，通常不使用化学农药，其主要营养成分包括维生素、矿物质、膳食纤维以及一些对人体有益的微量元素。其中，维生素A、B1、B2、C等可以促进人体的新陈代谢，增强免疫力，对于银屑病的治疗起到积极的作用。

二、 园菜与银屑病的关系

1. 园菜的好处

由于患者患有银屑病后，需要坚持良好的饮食结构，少吃高脂食品，多吃含高维生素的蔬菜水果。而园菜可以为患者提供优质的营养保障，通过减少对化学农药的接触，缓解银屑病患者的症状。

2. 园菜的不足

园菜存在由于种植方法、污染物等影响，可能会存在农药残留或者重金属超标等问题，这些都会对患者的健康造成影响，并不能完全保障患者身体的健康。

三、 建议

针对园菜对于银屑病的影响，建议患者在平时饮食中多吃新鲜的水果和蔬菜，每天坚持喝水，减少高脂食品的摄入，同时积极锻炼身体，提高身体免疫力。对于园菜的选择，可以尽量选择大型超市或者有机蔬菜店购买，并严格按照洗菜和烹饪规范进行操作，最大程度地减少患者的身体负担。

总之，虽然园菜可以为部分银屑病患者提供良好的营养保障，但是也需要注意园菜的质量和种植方式，并在购买和食用时仔细洗净菜叶和果实，确保其安全卫生。同时，患者也需要在专业医师的指导下，注重对于银屑病的治疗和护理，加强免疫力，提高身体的抵抗能力。